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食品物性教學(xué)視頻-三點(diǎn)折斷測試
發(fā)布時間：2019/07/17 瀏覽：
視頻說明
1.三點(diǎn)折斷：是檢驗(yàn)樣品彎曲力學(xué)性能的實(shí)驗(yàn)方法。
2.應(yīng)用：果蔬類、韌性固體、雞肉骨骼、纖維性固體、魚類、面制品（三點(diǎn)彎曲）、化妝品、藥品等。
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1.三點(diǎn)折斷：是檢驗(yàn)樣品彎曲力學(xué)性能的實(shí)驗(yàn)方法。
2.應(yīng)用：果蔬類、韌性固體、雞肉骨骼、纖維性固體、魚類、面制品（三點(diǎn)彎曲）、化妝品、藥品等。
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